ThatQuiz
|
Knjižnica testov
|
Naredi ta test sedaj
Les fromages à pâte molle et croûte fleurie
  • 1. Katera vrsta sira je Camembert?
A) Sveži sir
B) Trdi sir z oprano skorjo
C) Mehki sir z napihnjeno skorjo
D) Modri sir
  • 2. Katera država je znana po siru Brie?
A) Francija
B) Španija
C) Italija
D) Švica
  • 3. Kateri mehki sir ima med zorenjem pogosto močnejšo aromo?
A) Camembert
B) Brie
C) Mascarpone
D) Ricotta
  • 4. Kakšna je tekstura dobro dozorelega camemberta?
A) Kremast in mehak
B) Trdo in luskasto
C) Lepljivo in lepljivo
D) Drobljiva in suha
  • 5. Kateri mehki sir se pogosto uporablja v sladicah?
A) Mascarpone
B) Camembert
C) Chevre
D) Brie
  • 6. Kateri dejavnik lahko določi kremasto teksturo mehkih sirov?
A) Starost sira
B) Barva skorje
C) Vrsta uporabljenih bakterij
D) Vsebnost maščob
  • 7. Kako shranjevati mehke sire?
A) V vlažnem okolju
B) V hladilniku, zaviti, da dihajo
C) Pri sobni temperaturi je izpostavljen
D) V zamrzovalniku
  • 8. Katera je tradicionalna regija izvora sira Brie?
A) Normandija
B) Brittany
C) Île-de-France
D) Provansa
  • 9. Kako vlaga vpliva na staranje mehkih sirov?
A) Poveča grenkobo
B) Pomaga pri razvoju skorje
C) Izsuši sir
D) Preprečuje kvarjenje
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.