- 1. Katera je glavna sestavina jedi Fegato alla Veneziana?
A) Piščanec B) Svinjina C) Ribe D) Jetra
- 2. S čim se tradicionalno aromatizira Fegato alla Veneziana?
A) Čebula B) Korenje C) Paradižnik D) Česen
- 3. V katero vrsto kuhinje spada Fegato alla Veneziana?
A) Grški B) Francoski C) Španščina D) Italijanski
- 4. Kakšna je značilna barva jedi po kuhanju?
A) Rjava B) Rumena C) Rdeča D) Zelena
- 5. Kakšna je običajna tekstura pravilno pripravljenih jeter?
A) Žvečljivi B) Ponudba C) Hard D) Gumijasti
- 6. Kdaj se običajno uživa Fegato alla Veneziana?
A) Kot glavna jed B) Kot predjed C) Kot jed za zajtrk D) Kot sladica
- 7. Kaj se pogosto uporablja za razmastitev ponve po kuhanju jeter?
A) Sojina omaka B) Piščančja juha C) Voda D) Vino
- 8. Katero kuhinjsko orodje je nujno za rezanje jeter?
A) Obiralnik B) Oster nož C) Strgalo D) Mandolina
|