- 1. Katera je glavna sestavina jedi Fegato alla Veneziana?
A) Piščanec
B) Svinjina
C) Ribe
D) Jetra
- 2. S čim se tradicionalno aromatizira Fegato alla Veneziana?
A) Čebula
B) Korenje
C) Paradižnik
D) Česen
- 3. V katero vrsto kuhinje spada Fegato alla Veneziana?
A) Grški
B) Francoski
C) Španščina
D) Italijanski
- 4. Kakšna je značilna barva jedi po kuhanju?
A) Rjava
B) Rumena
C) Rdeča
D) Zelena
- 5. Kakšna je običajna tekstura pravilno pripravljenih jeter?
A) Žvečljivi
B) Ponudba
C) Hard
D) Gumijasti
- 6. Kdaj se običajno uživa Fegato alla Veneziana?
A) Kot glavna jed
B) Kot predjed
C) Kot jed za zajtrk
D) Kot sladica
- 7. Kaj se pogosto uporablja za razmastitev ponve po kuhanju jeter?
A) Sojina omaka
B) Piščančja juha
C) Voda
D) Vino
- 8. Katero kuhinjsko orodje je nujno za rezanje jeter?
A) Obiralnik
B) Oster nož
C) Strgalo
D) Mandolina
|