- 1. Katera je glavna sestavina jedi Fegato alla Veneziana?
A) Svinjina B) Jetra C) Ribe D) Piščanec
- 2. S čim se tradicionalno aromatizira Fegato alla Veneziana?
A) Čebula B) Korenje C) Česen D) Paradižnik
- 3. V katero vrsto kuhinje spada Fegato alla Veneziana?
A) Španščina B) Francoski C) Italijanski D) Grški
- 4. Kakšna je značilna barva jedi po kuhanju?
A) Zelena B) Rjava C) Rumena D) Rdeča
- 5. Kakšna je običajna tekstura pravilno pripravljenih jeter?
A) Žvečljivi B) Hard C) Gumijasti D) Ponudba
- 6. Kdaj se običajno uživa Fegato alla Veneziana?
A) Kot jed za zajtrk B) Kot sladica C) Kot glavna jed D) Kot predjed
- 7. Kaj se pogosto uporablja za razmastitev ponve po kuhanju jeter?
A) Voda B) Vino C) Sojina omaka D) Piščančja juha
- 8. Katero kuhinjsko orodje je nujno za rezanje jeter?
A) Obiralnik B) Oster nož C) Mandolina D) Strgalo
|