- 1. Katera je glavna sestavina jedi Fegato alla Veneziana?
A) Svinjina
B) Jetra
C) Ribe
D) Piščanec
- 2. S čim se tradicionalno aromatizira Fegato alla Veneziana?
A) Čebula
B) Korenje
C) Česen
D) Paradižnik
- 3. V katero vrsto kuhinje spada Fegato alla Veneziana?
A) Španščina
B) Francoski
C) Italijanski
D) Grški
- 4. Kakšna je značilna barva jedi po kuhanju?
A) Zelena
B) Rjava
C) Rumena
D) Rdeča
- 5. Kakšna je običajna tekstura pravilno pripravljenih jeter?
A) Žvečljivi
B) Hard
C) Gumijasti
D) Ponudba
- 6. Kdaj se običajno uživa Fegato alla Veneziana?
A) Kot jed za zajtrk
B) Kot sladica
C) Kot glavna jed
D) Kot predjed
- 7. Kaj se pogosto uporablja za razmastitev ponve po kuhanju jeter?
A) Voda
B) Vino
C) Sojina omaka
D) Piščančja juha
- 8. Katero kuhinjsko orodje je nujno za rezanje jeter?
A) Obiralnik
B) Oster nož
C) Mandolina
D) Strgalo
|