Risotto alla Milanese (rižota z žafranom)
  • 1. Katera je glavna aromatična sestavina rižote alla Milanese?
A) Rosemary
B) Bazilika
C) Žafran
D) Timijan
  • 2. Katero vrsto riža običajno uporabljate za pripravo rižote?
A) Jasminov riž
B) Riž basmati
C) Divji riž
D) Riž Arborio
  • 3. Kakšna je značilna barva rižote alla Milanese zaradi žafrana?
A) Bela
B) Zelena
C) Rdeča
D) Rumena
  • 4. Katera je pogosta priloga k rižoti alla Milanese?
A) Lazanja
B) Frittata
C) Osso buco
D) Špageti
  • 5. Kako dolgo običajno traja priprava rižote alla Milanese?
A) Približno 18-20 minut
B) 30-40 minut
C) 60 minut ali več
D) 10-15 minut
  • 6. Kaj običajno naredimo z rižem, preden dodamo juho?
A) Na pari
B) Pečen
C) Dušeno na maslu
D) Kuhan v vodi
  • 7. Katero vino se pogosto uporablja za pripravo rižote alla Milanese?
A) Rožnato vino
B) Rdeče vino
C) Belo vino
D) Peneče vino
  • 8. Kaj pomeni izraz "al dente" pri kuhanju riža?
A) Surovo
B) Prekuhani
C) čvrst za ugriz
D) Mehki in kašasti
  • 9. Kaj se običajno postreže na vrhu rižote alla Milanese?
A) Sesekljana zelišča
B) Nariban sir
C) Ocvrt piščanec
D) Sveža zelenjava
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.