ThatQuiz
|
Knjižnica testov
|
Naredi ta test sedaj
Montaæni element (Pièce montée)
  • 1. Kaj je glavna sestavina pièce montée?
A) Skorjasto pecivo
B) Listnato testo
C) Brioche
D) Pecivo Choux
  • 2. V kateri kulinarični tradiciji je pièce montée najpogostejši?
A) Nemščina
B) Francoski
C) Italijanski
D) Španščina
  • 3. S katerim dogodkom je običajno povezana pièce montée?
A) Zahvalni dan
B) Božič
C) Novo leto
D) Poroke
  • 4. Katero je drugo ime za pièce montée?
A) Croquembouche
B) Bûche de Noël
C) Mille-feuille
D) Tarte Tatin
  • 5. Katera sestavina peciva choux zagotavlja strukturo?
A) Maslo
B) Moka
C) Jajca
D) Mleko
  • 6. Pri kakšni temperaturi se običajno peče testo choux?
A) Temperatura zamrzovanja
B) Nizka temperatura
C) Visoka temperatura
D) Sobna temperatura
  • 7. Kateri okus se običajno uporablja v kremnem nadevu za pièce montée?
A) Vanilija
B) Kava
C) Jagoda
D) Čokolada
  • 8. Kakšna je tekstura pravilno pripravljenega testa choux?
A) Drobljivo
B) Svetlo in zračno
C) Gosto
D) Mokro
  • 9. Iz katere vrste sladkorja se pogosto naredi karamela za pièce montée?
A) Rjavi sladkor
B) Granulirani sladkor
C) Sladkor v prahu
D) Sladkor v prahu
Ustvarjeno z That Quiz — kjer je utrjevanje matematike s testi vedno le en klik stran.