- 1. Vinogradi Champagne, ki se nahajajo v slikoviti regiji Champagne na severovzhodu Francije, predstavljajo popolno mešanico tradicije, elegance in prefinjenosti. Za vinograde, ki se raztezajo, kamor seže pogled, skrbno skrbijo izkušeni vinogradniki, ki svoje znanje prenašajo iz roda v rod. Vsaka trta pripoveduje zgodbo o odpornosti, potrpežljivosti in nenehnem prizadevanju za popolnost. Ko sonce zahaja nad hribi in trte obarva z zlatim odtenkom, si ne moremo pomagati, da ne bi bili očarani nad lepoto in mojstrstvom, ki je vloženo v vsako steklenico šampanjca, proizvedenega tukaj. Od občutljivega postopka ročnega obiranja grozdja do natančnih tehnik mešanja, ki ustvarjajo značilno penino, so vinogradi Champagne Vineyards utelešenje razkošja in prefinjenosti v svetu vinarstva.
Kateri od naslednjih korakov je ključni korak pri proizvodnji šampanjca?
A) Dodajanje sladkorja pred stekleničenjem
B) Sekundarna fermentacija v steklenici
C) Večkratno filtriranje vina
D) Fermentacija v posodah iz nerjavečega jekla
- 2. Kako se imenuje postopek vrtenja steklenic za šampanjec, pri katerem se pred odstranitvijo iz njih v vratu zbere usedlina?
A) Odstranjevanje
B) Filtriranje
C) Riddling
D) Mešanje
- 3. Kateri proizvajalec šampanjca je znan po svojem luksuznem cuvéeju "Cristal"?
A) Dom Pérignon
B) Louis Roederer
C) Moët & Chandon
D) Veuve Clicquot
- 4. Kolikšno je najkrajše obdobje staranja nevitražnega šampanjca pred izdajo na trg?
A) 36 mesecev
B) 6 mesecev
C) 24 mesecev
D) 15 mesecev
- 5. Kako se imenuje tradicionalna velikost steklenice šampanjca, ki ustreza 3 litrom?
A) Nebukadnezar
B) Jeroboam
C) Magnum
D) Metuzalem
- 6. Kaj pomeni letnik na steklenici šampanjca?
A) Leto trgatve grozdja
B) Leto, v katerem je bilo vino razdeljeno
C) Leto stekleničenja vina
D) Leto mešanja vina
- 7. Kakšen je namen dodajanja odmerka pri proizvodnji šampanjca?
A) Povečanje kislosti
B) Dodajanje mehurčkov
C) Izboljšanje barv
D) Določanje stopnje sladkosti
- 8. Katera od naslednjih hiš je znana hiša šampanjca?
A) Bose noge
B) Rumeni rep
C) Moët & Chandon
D) Dva kljukca Chuck
- 9. Katera vrsta šampanjca je znana po visoki vsebnosti sladkorja?
A) Extra Brut
B) Brut
C) Sec
D) Demi-Sec
- 10. Kje se nahajajo znamenite kleti šampanjca?
A) Bordeaux
B) Reims
C) Pariz
D) Lepo
- 11. Katera je tista lastnost, zaradi katere so steklenice šampanjca močnejše in manj verjetno eksplodirajo?
A) Tanko steklo
B) Plastične steklenice
C) Brez razlike
D) Debelejše steklo
- 12. Katerega leta je bila uradno priznana označba Champagne?
A) 1900
B) 1955
C) 1982
D) 1927
- 13. Kdo je zaslužen za izum metode proizvodnje šampanjca?
A) Dom Pérignon
B) Cristal Roederer
C) Louis Roederer
D) Veuve Clicquot
- 14. Katera država je največji izvozni trg za šampanjec?
A) Združene države Amerike
B) Francija
C) Nemčija
D) Japonska
|