- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Morski sadeži
B) Svinjina
C) Zelenjava
D) Piščanec
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine
B) Basmati
C) Long-grain
D) Arborio
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka
B) Belo vino
C) Kis
D) Jabolčni sok
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna
B) Prekuhani
C) V obliki pite
D) Suho
- 5. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Peteršilj
B) Cilantro
C) Bazilika
D) Timijan
- 6. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Kremni sir
B) sir Čedar
C) Sir feta
D) Parmezan
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Verdura
B) Pizza
C) Carne
D) Pescatora
- 8. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke
B) Jajčevci
C) Piščanec
D) Govedina
|