- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava B) Morski sadeži C) Piščanec D) Svinjina
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Arborio B) Jasmine C) Long-grain D) Basmati
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Kis B) Sojina omaka C) Belo vino D) Jabolčni sok
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna B) Prekuhani C) V obliki pite D) Suho
- 5. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Timijan B) Bazilika C) Cilantro D) Peteršilj
- 6. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Sir feta B) Kremni sir C) sir Čedar D) Parmezan
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne B) Verdura C) Pescatora D) Pizza
- 8. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke B) Piščanec C) Jajčevci D) Govedina
|