- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava
B) Morski sadeži
C) Piščanec
D) Svinjina
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Arborio
B) Jasmine
C) Long-grain
D) Basmati
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Kis
B) Sojina omaka
C) Belo vino
D) Jabolčni sok
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna
B) Prekuhani
C) V obliki pite
D) Suho
- 5. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Timijan
B) Bazilika
C) Cilantro
D) Peteršilj
- 6. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Sir feta
B) Kremni sir
C) sir Čedar
D) Parmezan
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Verdura
C) Pescatora
D) Pizza
- 8. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke
B) Piščanec
C) Jajčevci
D) Govedina
|