- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Morski sadeži B) Svinjina C) Zelenjava D) Piščanec
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine B) Basmati C) Long-grain D) Arborio
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka B) Belo vino C) Kis D) Jabolčni sok
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna B) Prekuhani C) V obliki pite D) Suho
- 5. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Peteršilj B) Cilantro C) Bazilika D) Timijan
- 6. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Kremni sir B) sir Čedar C) Sir feta D) Parmezan
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Verdura B) Pizza C) Carne D) Pescatora
- 8. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke B) Jajčevci C) Piščanec D) Govedina
|