Croquembouche
  • 1. Katera je glavna sestavina za pripravo testa choux v croquembouche?
A) Moka
B) Koruzna moka
C) Krušna moka
D) Mandljeva moka
  • 2. Kdaj se običajno postreže croquembouche?
A) Vsakodnevne sladice
B) Zajtrk
C) na porokah in posebnih priložnostih
D) Kot predjed
  • 3. Katera država je zaslužna za nastanek croquembouche?
A) Francija
B) Anglija
C) Španija
D) Italija
  • 4. Kakšna je glavna tekstura dobro pripravljenega peciva choux?
A) Svetlo in zračno
B) Drobljivo
C) Gosto in težko
D) Žvečljivi
  • 5. Kako se v francoščini imenuje smetana, ki se uporablja v croquembouche?
A) Crème fraîche
B) Crème brûlée
C) Crème pâtissière
D) Mousse au chocolat
  • 6. Katera je običajna aroma, ki se uporablja v slaščičarski kremi za croquembouche?
A) Vanilija
B) Lemon
C) Meta
D) Oranžna
  • 7. Katera temperatura je najboljša za peko peciva choux?
A) Srednja temperatura (približno 180 °C ali 350 °F)
B) Visoka temperatura (približno 200 °C ali 400 °F)
C) Nizka temperatura (približno 100 °C ali 212 °F)
D) Zelo visoka temperatura (približno 250 °C ali 482 °F)
  • 8. Kakšen kulturni pomen ima croquembouche v Franciji?
A) Hrana za poletni piknik
B) Zimsko počitniško zdravljenje
C) Simbol praznovanja in slavja
D) Dnevna osnovna sladica
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.