- 1. Iz česa je v prvi vrsti narejen haricots à la Bretonne?
A) Riž
B) Fižol
C) Testenine
D) Krompir
- 2. Katera francoska regija je povezana z bretonskim krompirjem?
A) Provansa
B) Brittany
C) Normandija
D) Alzacija
- 3. Kakšna je tipična začimba za haricots à la Bretonne?
A) Bazilika
B) Cilantro
C) Oregano
D) Timijan
- 4. Katero sestavino bi lahko dodali za okus po dimu?
A) Prekajena slanina
B) Maslo
C) Lemon
D) Olivno olje
- 5. Kateri način kuhanja se običajno uporablja za haricots à la Bretonne?
A) Cvrtje
B) Peka
C) Žarjenje
D) Simmering
- 6. Katero sveže zelišče se pogosto doda na koncu kuhanja?
A) Rosemary
B) Koper
C) Žajbelj
D) Peteršilj
- 7. Katera jed je podobna haricots à la Bretonne?
A) Ratatouille
B) Cassoulet
C) Coq au vin
D) Bouillabaisse
- 8. Kako se fižol običajno pripravi pred kuhanjem?
A) Pireed
B) Namočen
C) Ocvrti
D) Praženi
|