- 1. Na kaj se osredotoča knjiga "Knjiga o sredozemski hrani"?
A) Severnoameriška kuhinja B) Fusion kuhinja C) Sredozemska kuhinja D) Azijska kuhinja
- 2. Kdo je avtor knjige "Knjiga o sredozemski hrani"?
A) Elizabeth David B) Nigella Lawson C) Alice Waters D) Julia Child
- 3. Katerega leta je bila prvič objavljena knjiga "A Book of Mediterranean Food"?
A) 1965 B) 1978 C) 1982 D) 1950
- 4. Katera sestavina je po mnenju Elizabeth David pogosto prisotna v sredozemskih jedeh?
A) Maslo B) Olivno olje C) Kokosovo olje D) Olje canole
- 5. Kateri način kuhanja je pogosto poudarjen v sredozemski kuhinji?
A) Kuhanje pod pritiskom B) Globoko cvrtje C) Žarjenje D) Sous vide
- 6. Katero vrsto zelenjave Elizabeth David pogosto omenja v svojih receptih?
A) Paradižnik B) Koruza C) Krompir D) Korenje
- 7. Katera sladica je pogosta v sredozemski kuhinji?
A) Tiramisu B) Baklava C) Brownie D) Cheesecake
- 8. Katera vrsta sira prevladuje v številnih sredozemskih jedeh?
A) Čedar B) Mozzarella C) Feta D) Parmezan
- 9. Katera pijača se običajno prilega sredozemskim jedem?
A) Vino B) Pivo C) Cider D) Soda
|