- 1. Na kaj se osredotoča knjiga "Knjiga o sredozemski hrani"?
A) Severnoameriška kuhinja B) Azijska kuhinja C) Fusion kuhinja D) Sredozemska kuhinja
- 2. Kdo je avtor knjige "Knjiga o sredozemski hrani"?
A) Nigella Lawson B) Alice Waters C) Elizabeth David D) Julia Child
- 3. Katerega leta je bila prvič objavljena knjiga "A Book of Mediterranean Food"?
A) 1950 B) 1982 C) 1965 D) 1978
- 4. Katera sestavina je po mnenju Elizabeth David pogosto prisotna v sredozemskih jedeh?
A) Olje canole B) Maslo C) Kokosovo olje D) Olivno olje
- 5. Kateri način kuhanja je pogosto poudarjen v sredozemski kuhinji?
A) Sous vide B) Globoko cvrtje C) Žarjenje D) Kuhanje pod pritiskom
- 6. Katero vrsto zelenjave Elizabeth David pogosto omenja v svojih receptih?
A) Koruza B) Korenje C) Paradižnik D) Krompir
- 7. Katera sladica je pogosta v sredozemski kuhinji?
A) Tiramisu B) Cheesecake C) Baklava D) Brownie
- 8. Katera vrsta sira prevladuje v številnih sredozemskih jedeh?
A) Mozzarella B) Parmezan C) Feta D) Čedar
- 9. Katera pijača se običajno prilega sredozemskim jedem?
A) Pivo B) Cider C) Vino D) Soda
|