ThatQuiz
|
Knjižnica testov
|
Naredi ta test sedaj
Belacan - Fermentirana pasta iz kozic
  • 1. Kaj je belacan?
A) Marinirana zelenjava
B) Fermentirana pasta iz kozic
C) Pikantna čilijeva omaka
D) Sladka sojina omaka
  • 2. V kateri državi se belacan tradicionalno uporablja pri kuhanju?
A) Japonska
B) Brazilija
C) Italija
D) Malezija
  • 3. Kakšno vlogo ima belacan v malezijski kuhinji?
A) Jedem doda kislost
B) Jedem doda sladkobo
C) Jedem doda okus umami
D) Jedem doda grenkobo
  • 4. Kaj belacan prispeva k jedem?
A) Smetanskost in bogastvo
B) Grenkost in pikantnost
C) Sladkost in pikantnost
D) Intenziven pikanten in oster okus
  • 5. Belacan se pogosto uporablja v kateri vrsti malezijske jedi?
A) Naši Lemak
B) Sambal
C) Roti Canai
D) Laksa
  • 6. V kateri jedi je belacan pogosto ključna sestavina?
A) Ananasov ocvrti riž
B) Sambal Belacan
C) Goveje meso Rendang
D) Piščančji satay
  • 7. Belacan se najpogosteje uporablja za dodajanje katerega okusa jedem?
A) Umami
B) Grenkost
C) Kislo
D) Sladkost
  • 8. Kako v jedi ublažiti intenzivno aromo belacana?
A) Izpuščanje drugih začimb v jedi
B) kuhanje z drugimi sestavinami na nizki temperaturi
C) Postrezite ga surovega ob strani
D) Dodajanje več belacana za dodaten okus
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.