Éclair (pâtisserie)
  • 1. Katero je osnovno testo, ki se uporablja za izdelavo eklerjev?
A) Listnato testo
B) Skorjasto pecivo
C) Pecivo Choux
D) Testo Filo
  • 2. S katero kremo se običajno polnijo eklerji?
A) Čokoladni ganache
B) Smetana za pecivo
C) Maslena krema
D) Stepena smetana
  • 3. Katera država je zaslužna za nastanek éclairja?
A) Francija
B) Italija
C) Švica
D) Belgija
  • 4. Katera sestavina pomaga pri vzhajanju testa choux?
A) Sladkor
B) Mleko
C) Moka
D) Jajca
  • 5. Katera je pogosta različica tradicionalnega éclairja?
A) Kava éclair
B) Pavlova
C) Limonin tart
D) Cheesecake
  • 6. Kako se običajno oblikujejo éclairji?
A) Uporaba čopiča
B) Z žlico
C) Uporaba vrečke za pecivo
D) Uporaba prstov
  • 7. Kako je treba shranjevati erefleje po polnjenju?
A) Na toplem mestu
B) V hladilniku
C) Pri sobni temperaturi
D) V zamrzovalniku
  • 8. Na katerem prazniku se na mizi za sladice lahko znajdejo eklerji?
A) Noč čarovnic
B) Velikonočni
C) Dan neodvisnosti
D) Zahvalni dan
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.