A) Mehki sir B) Testenine filata sir C) Sveži sir D) Modri sir
A) Zahodna Italija B) Srednja Italija C) Južna Italija D) Severna Italija
A) Bizonje mleko B) Ovčje mleko C) Kravje mleko D) Kozje mleko
A) Konjski sir B) Žogica iz sira C) Kravji sir D) Mlečni sir
A) Okrogla stran B) Oblika hruške C) Kvadratni D) Trikotnik
A) 2 do 3 kg B) 1 do 2 kg C) 3 do 5 kg D) 500 gramov do 1 kg
A) Raztezanje skute B) Fermentiranje s plesnijo C) Kuhanje mleka D) Dimljenje sira
A) Postrežemo samo sveže B) Popolnoma modra barva C) Starano le 2 meseca D) Narejen iz mleka redke pasme
A) Ne, je premočnega okusa B) Da, lahko ga uživate kot namizni sir. C) Ne, samo za kuhanje. D) Samo starane sorte so namenjene za namizno uporabo |