- 1. Slastna indijska hrana je raznolika in aromatična kuhinja, ki združuje bogato tapiserijo začimb, zelišč in sestavin, vsaka jed pa prekipeva od živih barv in zapletenih kombinacij okusov. Indijska kuhinja ponuja široko paleto možnosti za različne okuse in želje, od aromatičnih curryjev do slanih prigrizkov na ulici. Uporaba začimb, kot so kumina, koriander, kurkuma in kardamom, ustvarja simfonijo okusov, ki plešejo na brbončicah in pustijo trajen vtis. Indijska hrana je kulinarično popotovanje, ki navdušuje čute in zadovolji dušo, ne glede na to, ali si privoščimo maslen kruh naan, uživamo v parni skledi kremastega dala ali v dišeči jedi biryani.
Katera začimba se pogosto uporablja v indijski kuhinji zaradi svoje živo rumene barve?
A) Kardamom
B) Kumina
C) Kurkuma
D) Koriander
- 2. Kako se imenuje priljubljeni indijski ploščati kruh iz polnozrnate pšenične moke?
A) Puri
B) Naan
C) Paratha
D) Roti
- 3. Katera je glavna sestavina priljubljene indijske jedi "Palak Paneer"?
A) Špinača
B) Cvetača
C) Leča
D) Krompir
- 4. Katera indijska jed je pripravljena iz leče, kuhane z začimbami, in se pogosto postreže z rižem?
A) Biryani
B) Piščanec Tandoori
C) Samosa
D) Dal
- 5. Kako se imenuje tradicionalna indijska pijača na osnovi jogurta?
A) Thandai
B) Chai
C) Lassi
D) Buttermilk
- 6. Kako se imenuje indijska začimbna mešanica iz mešanice mletih začimb, kot so koriander, kumina in kurkuma?
A) Chaat Masala
B) Curry v prahu
C) Tandoori Masala
D) Garam Masala
- 7. Kateri znani indijski prigrizek je narejen iz ocvrtega testa, napolnjenega z mešanico začinjenega krompirja in graha?
A) Vada
B) Samosa
C) Pakora
D) Bhel Puri
- 8. Katera indijska jed je sestavljena iz riža, kuhanega z aromatičnimi začimbami in pogosto zmešanega z mesom ali zelenjavo?
A) Khichdi
B) Upma
C) Biryani
D) Pulao
- 9. Kako se imenuje tradicionalni indijski čaj z začimbami?
A) Thandai
B) Chai
C) Lassi
D) Falooda
- 10. Katera indijska jed je bogat, kremast curry z indijskimi oreščki in smetano?
A) Piščanec na maslu
B) Piščanec Vindaloo
C) Piščanec Tikka Masala
D) Piščanec Korma
- 11. Kako se imenuje indijska jed, pri kateri zelenjavo ali meso mariniramo v mešanici jogurta in začimb ter nato pečemo na žaru ali v pečici?
A) Korma
B) Biryani
C) Tandoori
D) Saag
- 12. Katera od naslednjih jedi je tradicionalni indijski rižev puding z okusom kardamoma in oreščki?
A) Gulab Jamun
B) Jalebi
C) Kheer
D) Rasgulla
- 13. Kateri indijski kruh je kvašen in pečen v pečici tandoor?
A) Naan
B) Paratha
C) Puri
D) Roti
|