- 1. Katera od naslednjih jedi je tradicionalna škotska jed iz ovčjega srca, jeter in pljuč?
A) Bubble and squeak
B) Haggis
C) Opazovani kurac
D) Črni puding
- 2. Katera je glavna sestavina valižanske jedi "Laverbread"?
A) Morske alge
B) Govedina
C) Ovčetina
D) Krompir
- 3. Katera je glavna sestavina tradicionalne škotske juhe "Cullen Skink"?
A) Piščanec
B) Leča
C) Prekajena vahnja
D) Govedina
- 4. Katera od naštetih sladic je na Britanskem otočju pogosta sladica iz plasti biskvita, marmelade in kreme, na vrhu katere je meringa?
A) Etonska zmešnjava
B) Ciganski tart
C) Trifle
D) Torta Bakewell
- 5. Iz česa se na Britanskem otočju običajno izdeluje sir "Brawn", ki ga pogosto imenujejo "head cheese"?
A) Jagnječja jetra
B) Svinjska glava
C) Gosje drobovje
D) Goveji jezik
- 6. S čim je napolnjen "Bakewell Pudding", znamenita sladica na Britanskem otočju?
A) Limonina skuta
B) Jabolčni kompot
C) Malinova marmelada
D) Čokoladni namaz
- 7. Katera je glavna sestavina znane irske jedi "Boxty"?
A) Piščanec
B) Govedina
C) Krompir
D) Jagnječje meso
- 8. Iz česa je narejena tradicionalna škotska juha "Cock-a-Leekie"?
A) Zelenjavna mešanica
B) Goveja pečenka in krompir
C) Piščanec in por
D) Vahnja in kozice
|