- 1. Katera od naslednjih jedi je tradicionalna škotska jed iz ovčjega srca, jeter in pljuč?
A) Opazovani kurac
B) Bubble and squeak
C) Črni puding
D) Haggis
- 2. Katera je glavna sestavina valižanske jedi "Laverbread"?
A) Morske alge
B) Govedina
C) Krompir
D) Ovčetina
- 3. Katera je glavna sestavina tradicionalne škotske juhe "Cullen Skink"?
A) Govedina
B) Leča
C) Prekajena vahnja
D) Piščanec
- 4. Katera od naštetih sladic je na Britanskem otočju pogosta sladica iz plasti biskvita, marmelade in kreme, na vrhu katere je meringa?
A) Torta Bakewell
B) Etonska zmešnjava
C) Trifle
D) Ciganski tart
- 5. Iz česa se na Britanskem otočju običajno izdeluje sir "Brawn", ki ga pogosto imenujejo "head cheese"?
A) Jagnječja jetra
B) Gosje drobovje
C) Goveji jezik
D) Svinjska glava
- 6. S čim je napolnjen "Bakewell Pudding", znamenita sladica na Britanskem otočju?
A) Jabolčni kompot
B) Malinova marmelada
C) Čokoladni namaz
D) Limonina skuta
- 7. Katera je glavna sestavina znane irske jedi "Boxty"?
A) Krompir
B) Govedina
C) Piščanec
D) Jagnječje meso
- 8. Iz česa je narejena tradicionalna škotska juha "Cock-a-Leekie"?
A) Zelenjavna mešanica
B) Vahnja in kozice
C) Piščanec in por
D) Goveja pečenka in krompir
|