Michael Pollan: Kuhano

1. Kaj je glavna tema knjige Cooked Michaela Pollana?

A) Pomen kuhanja v našem življenju.
B) Prednosti predelane hrane.
C) Prednosti gensko spremenjenih živil.
D) Zgodovina hitre prehrane.

2. Katere štiri elemente uporabi Pollan za strukturiranje knjige Cooked?

A) Ogenj, voda, zrak, zemlja.
B) Les, voda, zrak, svetloba.
C) Zemlja, veter, ogenj, kovina.
D) Ogenj, zemlja, led, voda.

3. Kateri način kuhanja je obravnavan predvsem v poglavju Voda?

A) Peka na žaru.
B) Dušenje.
C) cvrtje.
D) Praženje.

4. Katero sestavino Pollan poudarja v poglavju o zraku?

A) Kruh.
B) Juha.
C) Testenine.
D) Riž.

5. Kateri proces poudarja Pollan v poglavju o Zemlji?

A) Zamrzovanje.
B) Konzerviranje.
C) Fermentacija.
D) Kajenje.

6. Katero osebno izkušnjo Pollan opisuje v knjigi Kuhano?

A) Uživanje v gurmanskih restavracijah.
B) Kuhanje obrokov za družino.
C) Potovanje v kulinarične šole.
D) Udeležba na kuharskih tekmovanjih.

7. Kaj si Pollan misli o domači kuhinji?

A) Meni, da je to nepotrebno.
B) Meni, da je zastarela.
C) Zdi se mu obremenjujoče.
D) Na to gleda kot na način, kako ponovno vzpostaviti stik s hrano.

8. Kakšno vlogo ima po Pollanovem mnenju skupnost pri kuhanju?

A) Izolira posameznike.
B) Spodbuja povezovanje in deljenje.
C) Nima nobene vloge.
D) To otežuje pripravo obrokov.

Ustvarjeno z That Quiz — kjer je izdelava in reševanje testov narejena enostavno za matematiko in ostale predmete.