ThatQuiz Knjižnica testov Naredi ta test sedaj
Les fromages à pâte molle et croûte fleurie
Prispevano od: Mlakar
  • 1. Katera vrsta sira je Camembert?
A) Trdi sir z oprano skorjo
B) Modri sir
C) Mehki sir z napihnjeno skorjo
D) Sveži sir
  • 2. Katera država je znana po siru Brie?
A) Italija
B) Švica
C) Španija
D) Francija
  • 3. Kateri mehki sir ima med zorenjem pogosto močnejšo aromo?
A) Camembert
B) Brie
C) Mascarpone
D) Ricotta
  • 4. Kakšna je tekstura dobro dozorelega camemberta?
A) Lepljivo in lepljivo
B) Drobljiva in suha
C) Trdo in luskasto
D) Kremast in mehak
  • 5. Kateri mehki sir se pogosto uporablja v sladicah?
A) Camembert
B) Brie
C) Chevre
D) Mascarpone
  • 6. Kateri dejavnik lahko določi kremasto teksturo mehkih sirov?
A) Barva skorje
B) Vsebnost maščob
C) Starost sira
D) Vrsta uporabljenih bakterij
  • 7. Kako shranjevati mehke sire?
A) Pri sobni temperaturi je izpostavljen
B) V vlažnem okolju
C) V zamrzovalniku
D) V hladilniku, zaviti, da dihajo
  • 8. Katera je tradicionalna regija izvora sira Brie?
A) Provansa
B) Île-de-France
C) Normandija
D) Brittany
  • 9. Kako vlaga vpliva na staranje mehkih sirov?
A) Pomaga pri razvoju skorje
B) Poveča grenkobo
C) Preprečuje kvarjenje
D) Izsuši sir
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.