- 1. Vinogradi Champagne, ki se nahajajo v slikoviti regiji Champagne na severovzhodu Francije, predstavljajo popolno mešanico tradicije, elegance in prefinjenosti. Za vinograde, ki se raztezajo, kamor seže pogled, skrbno skrbijo izkušeni vinogradniki, ki svoje znanje prenašajo iz roda v rod. Vsaka trta pripoveduje zgodbo o odpornosti, potrpežljivosti in nenehnem prizadevanju za popolnost. Ko sonce zahaja nad hribi in trte obarva z zlatim odtenkom, si ne moremo pomagati, da ne bi bili očarani nad lepoto in mojstrstvom, ki je vloženo v vsako steklenico šampanjca, proizvedenega tukaj. Od občutljivega postopka ročnega obiranja grozdja do natančnih tehnik mešanja, ki ustvarjajo značilno penino, so vinogradi Champagne Vineyards utelešenje razkošja in prefinjenosti v svetu vinarstva.
Kateri od naslednjih korakov je ključni korak pri proizvodnji šampanjca?
A) Sekundarna fermentacija v steklenici
B) Fermentacija v posodah iz nerjavečega jekla
C) Dodajanje sladkorja pred stekleničenjem
D) Večkratno filtriranje vina
- 2. Kako se imenuje postopek vrtenja steklenic za šampanjec, pri katerem se pred odstranitvijo iz njih v vratu zbere usedlina?
A) Filtriranje
B) Odstranjevanje
C) Riddling
D) Mešanje
- 3. Kateri proizvajalec šampanjca je znan po svojem luksuznem cuvéeju "Cristal"?
A) Louis Roederer
B) Dom Pérignon
C) Veuve Clicquot
D) Moët & Chandon
- 4. Kolikšno je najkrajše obdobje staranja nevitražnega šampanjca pred izdajo na trg?
A) 24 mesecev
B) 6 mesecev
C) 15 mesecev
D) 36 mesecev
- 5. Kako se imenuje tradicionalna velikost steklenice šampanjca, ki ustreza 3 litrom?
A) Magnum
B) Metuzalem
C) Jeroboam
D) Nebukadnezar
- 6. Katera od naslednjih hiš je znana hiša šampanjca?
A) Dva kljukca Chuck
B) Bose noge
C) Rumeni rep
D) Moët & Chandon
- 7. Katera država je največji izvozni trg za šampanjec?
A) Združene države Amerike
B) Japonska
C) Nemčija
D) Francija
- 8. Kdo je zaslužen za izum metode proizvodnje šampanjca?
A) Louis Roederer
B) Veuve Clicquot
C) Cristal Roederer
D) Dom Pérignon
- 9. Kakšen je namen dodajanja odmerka pri proizvodnji šampanjca?
A) Povečanje kislosti
B) Dodajanje mehurčkov
C) Določanje stopnje sladkosti
D) Izboljšanje barv
- 10. Kaj pomeni letnik na steklenici šampanjca?
A) Leto trgatve grozdja
B) Leto, v katerem je bilo vino razdeljeno
C) Leto stekleničenja vina
D) Leto mešanja vina
- 11. Kje se nahajajo znamenite kleti šampanjca?
A) Lepo
B) Bordeaux
C) Reims
D) Pariz
- 12. Katerega leta je bila uradno priznana označba Champagne?
A) 1900
B) 1982
C) 1955
D) 1927
- 13. Katera je tista lastnost, zaradi katere so steklenice šampanjca močnejše in manj verjetno eksplodirajo?
A) Tanko steklo
B) Debelejše steklo
C) Plastične steklenice
D) Brez razlike
- 14. Katera vrsta šampanjca je znana po visoki vsebnosti sladkorja?
A) Extra Brut
B) Demi-Sec
C) Brut
D) Sec
|