Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži)
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Morski sadeži
B) Piščanec
C) Zelenjava
D) Svinjina
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine
B) Long-grain
C) Arborio
D) Basmati
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Jabolčni sok
B) Kis
C) Sojina omaka
D) Belo vino
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna
B) Prekuhani
C) Suho
D) V obliki pite
- 5. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Cilantro
B) Peteršilj
C) Timijan
D) Bazilika
- 6. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Sir feta
B) Kremni sir
C) Parmezan
D) sir Čedar
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Verdura
C) Pescatora
D) Pizza
- 8. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Jajčevci
B) Govedina
C) Piščanec
D) Školjke
|