Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži)
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Morski sadeži
B) Piščanec
C) Svinjina
D) Zelenjava
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine
B) Basmati
C) Long-grain
D) Arborio
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Jabolčni sok
B) Belo vino
C) Sojina omaka
D) Kis
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Suho
B) Kremna
C) Prekuhani
D) V obliki pite
- 5. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Bazilika
B) Peteršilj
C) Timijan
D) Cilantro
- 6. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Parmezan
B) Sir feta
C) Kremni sir
D) sir Čedar
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Pizza
C) Verdura
D) Pescatora
- 8. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke
B) Govedina
C) Jajčevci
D) Piščanec
|