Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži)
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Piščanec
B) Morski sadeži
C) Svinjina
D) Zelenjava
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Long-grain
B) Arborio
C) Basmati
D) Jasmine
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka
B) Belo vino
C) Kis
D) Jabolčni sok
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Suho
B) V obliki pite
C) Kremna
D) Prekuhani
- 5. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Peteršilj
B) Bazilika
C) Cilantro
D) Timijan
- 6. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) sir Čedar
B) Parmezan
C) Sir feta
D) Kremni sir
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Pizza
B) Pescatora
C) Verdura
D) Carne
- 8. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Piščanec
B) Jajčevci
C) Školjke
D) Govedina
|