Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži)
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Morski sadeži B) Piščanec C) Svinjina D) Zelenjava
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine B) Basmati C) Long-grain D) Arborio
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Jabolčni sok B) Belo vino C) Sojina omaka D) Kis
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Suho B) Kremna C) Prekuhani D) V obliki pite
- 5. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Bazilika B) Peteršilj C) Timijan D) Cilantro
- 6. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Parmezan B) Sir feta C) Kremni sir D) sir Čedar
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne B) Pizza C) Verdura D) Pescatora
- 8. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke B) Govedina C) Jajčevci D) Piščanec
|