Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži)
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Piščanec B) Morski sadeži C) Svinjina D) Zelenjava
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Long-grain B) Arborio C) Basmati D) Jasmine
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka B) Belo vino C) Kis D) Jabolčni sok
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Suho B) V obliki pite C) Kremna D) Prekuhani
- 5. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Peteršilj B) Bazilika C) Cilantro D) Timijan
- 6. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) sir Čedar B) Parmezan C) Sir feta D) Kremni sir
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Pizza B) Pescatora C) Verdura D) Carne
- 8. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Piščanec B) Jajčevci C) Školjke D) Govedina
|