- 1. Iz česa je v prvi vrsti narejen haricots à la Bretonne?
A) Krompir
B) Fižol
C) Testenine
D) Riž
- 2. Katera francoska regija je povezana z bretonskim krompirjem?
A) Normandija
B) Provansa
C) Brittany
D) Alzacija
- 3. Kakšna je tipična začimba za haricots à la Bretonne?
A) Timijan
B) Oregano
C) Bazilika
D) Cilantro
- 4. Katero sestavino bi lahko dodali za okus po dimu?
A) Lemon
B) Maslo
C) Prekajena slanina
D) Olivno olje
- 5. Kateri način kuhanja se običajno uporablja za haricots à la Bretonne?
A) Žarjenje
B) Simmering
C) Cvrtje
D) Peka
- 6. Katero sveže zelišče se pogosto doda na koncu kuhanja?
A) Peteršilj
B) Rosemary
C) Koper
D) Žajbelj
- 7. Katera jed je podobna haricots à la Bretonne?
A) Ratatouille
B) Cassoulet
C) Coq au vin
D) Bouillabaisse
- 8. Kako se fižol običajno pripravi pred kuhanjem?
A) Praženi
B) Pireed
C) Namočen
D) Ocvrti
|