Knjiga o sredozemski hrani Elizabeth David
- 1. Na kaj se osredotoča knjiga "Knjiga o sredozemski hrani"?
A) Azijska kuhinja
B) Sredozemska kuhinja
C) Severnoameriška kuhinja
D) Fusion kuhinja
- 2. Kdo je avtor knjige "Knjiga o sredozemski hrani"?
A) Elizabeth David
B) Alice Waters
C) Nigella Lawson
D) Julia Child
- 3. Katerega leta je bila prvič objavljena knjiga "A Book of Mediterranean Food"?
A) 1982
B) 1965
C) 1950
D) 1978
- 4. Katera sestavina je po mnenju Elizabeth David pogosto prisotna v sredozemskih jedeh?
A) Kokosovo olje
B) Olje canole
C) Olivno olje
D) Maslo
- 5. Kateri način kuhanja je pogosto poudarjen v sredozemski kuhinji?
A) Kuhanje pod pritiskom
B) Globoko cvrtje
C) Sous vide
D) Žarjenje
- 6. Katero vrsto zelenjave Elizabeth David pogosto omenja v svojih receptih?
A) Koruza
B) Krompir
C) Paradižnik
D) Korenje
- 7. Katera sladica je pogosta v sredozemski kuhinji?
A) Tiramisu
B) Cheesecake
C) Baklava
D) Brownie
- 8. Katera vrsta sira prevladuje v številnih sredozemskih jedeh?
A) Čedar
B) Parmezan
C) Mozzarella
D) Feta
- 9. Katera pijača se običajno prilega sredozemskim jedem?
A) Pivo
B) Soda
C) Cider
D) Vino
|