ThatQuiz Knjižnica testov Naredi ta test sedaj
Belacan - Fermentirana pasta iz kozic
Prispevano od: Maček
  • 1. Kaj je belacan?
A) Fermentirana pasta iz kozic
B) Sladka sojina omaka
C) Marinirana zelenjava
D) Pikantna čilijeva omaka
  • 2. V kateri državi se belacan tradicionalno uporablja pri kuhanju?
A) Brazilija
B) Malezija
C) Italija
D) Japonska
  • 3. Kakšno vlogo ima belacan v malezijski kuhinji?
A) Jedem doda sladkobo
B) Jedem doda grenkobo
C) Jedem doda okus umami
D) Jedem doda kislost
  • 4. Kaj belacan prispeva k jedem?
A) Grenkost in pikantnost
B) Intenziven pikanten in oster okus
C) Sladkost in pikantnost
D) Smetanskost in bogastvo
  • 5. Belacan se pogosto uporablja v kateri vrsti malezijske jedi?
A) Roti Canai
B) Laksa
C) Naši Lemak
D) Sambal
  • 6. V kateri jedi je belacan pogosto ključna sestavina?
A) Ananasov ocvrti riž
B) Goveje meso Rendang
C) Sambal Belacan
D) Piščančji satay
  • 7. Belacan se najpogosteje uporablja za dodajanje katerega okusa jedem?
A) Umami
B) Kislo
C) Grenkost
D) Sladkost
  • 8. Kako v jedi ublažiti intenzivno aromo belacana?
A) Izpuščanje drugih začimb v jedi
B) kuhanje z drugimi sestavinami na nizki temperaturi
C) Dodajanje več belacana za dodaten okus
D) Postrezite ga surovega ob strani
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.