Lampredotto (florentinski sendvič z drobovino)
- 1. V katerem italijanskem mestu je lampredotto priljubljena jed?
A) Rim
B) Milan
C) Florence
D) Neapelj
- 2. Kateri del krave se uporablja za izdelavo lampredotto?
A) Abomasum
B) Vranica
C) Jetra
D) Srce
- 3. Kako se lampredotto običajno postreže?
A) V sendviču
B) V solati
C) Kot omaka za testenine
D) Na krožniku kot enolončnica
- 4. Katera začimba se pogosto postreže z lampredotto?
A) Majoneza
B) Kečap
C) Salsa verde
D) omaka BBQ
- 5. Lampredotto je tradicionalna jed katerega obroka?
A) Sladica
B) Ulična hrana
C) Zajtrk
D) Fine dining
- 6. Kakšne barve je značilna omaka, ki spremlja lampredotto?
A) Rdeča
B) Zelena
C) Bela
D) Rumena
- 7. Kateri del Firenc je še posebej znan po prodaji lampredotto?
A) Ponte Vecchio
B) Firenška katedrala
C) Mercato di San Lorenzo
D) Piazza della Signoria
- 8. Katera je glavna sestavina "salse verde", ki se postreže z lampredotto?
A) Bazilika
B) Oregano
C) Peteršilj
D) Rosemary
- 9. Kateri način kuhanja je najprimernejši za pripravo lampredotto?
A) Praženje
B) Simmering
C) Parjenje
D) Vrenje
|