A) Modri sir B) Sveži sir C) Mehki sir D) Testenine filata sir
A) Srednja Italija B) Severna Italija C) Zahodna Italija D) Južna Italija
A) Kozje mleko B) Bizonje mleko C) Kravje mleko D) Ovčje mleko
A) Mlečni sir B) Kravji sir C) Žogica iz sira D) Konjski sir
A) Okrogla stran B) Oblika hruške C) Trikotnik D) Kvadratni
A) 500 gramov do 1 kg B) 2 do 3 kg C) 1 do 2 kg D) 3 do 5 kg
A) Fermentiranje s plesnijo B) Dimljenje sira C) Kuhanje mleka D) Raztezanje skute
A) Popolnoma modra barva B) Narejen iz mleka redke pasme C) Starano le 2 meseca D) Postrežemo samo sveže
A) Ne, samo za kuhanje. B) Da, lahko ga uživate kot namizni sir. C) Samo starane sorte so namenjene za namizno uporabo D) Ne, je premočnega okusa |