Ganse (gastronomie)
  • 1. "Kaz" kelimesinin Almancası nedir?
A) Enten
B) Huhn
C) Gans
D) Küken
  • 2. Almanya'da kızarmış kazın yanında servis edilen yaygın garnitür nedir?
A) Reis
B) Kartoffelsalat
C) Gemüseplatte
D) Rotkohl
  • 3. 'Gänsestopfleber' nedir?
A) Kaz ciğeri
B) Domuz ciğeri
C) Ördek ciğeri
D) Tavuk ciğeri
  • 4. 'Gänsebraten' en iyi ne olarak tanımlanır?
A) Izgara Kaz
B) Buharda pişmiş kaz
C) Kızarmış Kaz
D) Kızarmış Kaz
  • 5. Hangi şarap genellikle kızarmış kaz ile eşleştirilir?
A) Pinot Noir
B) Merlot
C) Chardonnay
D) Sauvignon Blanc
  • 6. Kazın geleneksel olarak yendiği Martinmas hangi ayda kutlanır?
A) Ekim
B) Kasım
C) Eylül
D) Aralık
  • 7. Kazın hangi kısmında daha çok yağ vardır?
A) Kanat
B) Meme
C) Bacak
D) Cilt
  • 8. Kaz pişirmenin yaygın yöntemi nedir?
A) Kızartma
B) Buharlama
C) Kavurma
D) Kaynama
Şununla oluşturuldu: That Quiz — test oluşturma ve test çözmenin hem matematik hem de diğer konu alanları için en kolay olduğu yer.