- 1. Guatemala Kahve Kültürü ve Tarlaları: Guatemala kahve kültürü, bölgedeki kahve üretiminin zengin tarihi ve geleneğine derinlemesine dayanmaktadır. İdeal iklimi ve volkanik toprağıyla Guatemala, dünyanın en iyi kahve çekirdeklerinden bazılarını üretmesiyle tanınır. Guatemala kahve tarlalarının yemyeşil manzaraları, kahve çekirdeklerinin yetiştirilmesi, hasat edilmesi ve işlenmesi gibi titiz süreçler hakkında bilgi edinebilen ziyaretçiler için eşsiz ve sürükleyici bir deneyim sunmaktadır. Antigua gibi şehirlerdeki canlı kahve pazarlarından yerli çiftçilerin mahsullerini yetiştirdiği uzak dağlık bölgelere kadar Guatemala kahvesi dünyası tat, aroma ve geleneğin büyüleyici bir yolculuğudur.
Guatemala'nın hangi bölgesi yüksek kaliteli kahve üretimiyle bilinir?
A) Zacapa
B) Huehuetenango
C) Antigua
D) Çoban
- 2. Guatemala'da en yaygın olarak hangi kahve çekirdeği türü yetiştirilir?
A) Liberica
B) Robusta
C) Excelsa
D) Arabica
- 3. Guatemala kahvesi bağlamında SHB ne anlama geliyor?
A) Tekli Hilltop Fasulyesi
B) Süper Yüksek Demleme
C) Strictly Hard Bean
D) Özel Hasat Karışımı
- 4. Guatemala kahve plantasyonlarında kullanılan ana gölge ağacı hangisidir?
A) Sedir
B) Huş ağacı
C) Inga
D) Çam
- 5. Guatemala kahve üretiminde 'Beneficio'nun rolü nedir?
A) İşleme tesisi
B) İhracat şirketi
C) Kahve dükkanı
D) Hasat aracı
- 6. Guatemala kahvesi bağlamında 'cosecha' ne anlama geliyor?
A) Kızartma
B) Eziyet
C) Hasat
D) Brew
- 7. Kahvenin Guatemala'ya girişi hangi yüzyılda gerçekleşmiştir?
A) 20. yüzyıl
B) 18. yüzyıl
C) 19. yüzyıl
D) 17. yüzyıl
- 8. 'La Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala' kahve endüstrisinde nasıl bir rol oynuyor?
A) Kahve çekirdeği ithalatı
B) Kahve fiyatlarını düzenler
C) Adil ticaret uygulamalarını teşvik eder
D) Kahve değirmenlerini çalıştırır
- 9. Aşağıdakilerden hangisi Guatemala'da yaygın bir kahve demleme yöntemi değildir?
A) Fransız presi
B) Geleneksel bez filtre
C) Espresso makinesi
D) Pour-over
- 10. Guatemala kahve üretimi bağlamında 'zafra' nedir?
A) Kahve işleme yöntemi
B) Kahve çeşitleri
C) Kahve sınıflandırma terimi
D) Hasat mevsimi
- 11. Guatemala kahvesi bağlamında 'Quetzal' nedir?
A) Yerel kahve dükkanı zinciri
B) Bir tür kahve çekirdeği
C) Kahve ekipmanı markası
D) Guatemala para birimi üzerinde ulusal kuş
- 12. Guatemala kahvesi ile ilgili olarak 'fincas' ne anlama geliyor?
A) Kahve işleme yöntemleri
B) Kahve çeşitleri
C) Kahve kavurma tesisleri
D) Kahve çiftlikleri
- 13. Guatemala'da yüksek kaliteli kahve yetiştirmek için hangi rakım uygundur?
A) 1.000 metrenin altında
B) 1.500 ile 1.800 metre arasında
C) 2.000 ile 2.500 metre arasında
D) Deniz seviyesinde
- 14. Guatemala kahve çekirdekleri için yaygın olarak hangi işleme yöntemi kullanılır?
A) Yıkanmış
B) Doğal
C) Anaerobik
D) Bal
- 15. Guatemala'daki kahve üreticilerinin çıkarlarını hangi kuruluş temsil ediyor?
A) Anacafe
B) Bella Vista Çiftlikleri
C) Cafe Rico
D) Fincas Unidas
- 16. Kahve sektörünün Guatemala ekonomisindeki önemi nedir?
A) Hiçbir ekonomik etkisi yoktur
B) GSYİH'ye küçük bir katkı sağlamaktadır
C) Önemli bir kırsal istihdam ve döviz kaynağıdır
D) Sadece büyük şirketlere fayda sağlar
- 17. Guatemala kahvesi için başlıca ihracat noktası neresidir?
A) Çin
B) Birleşik Devletler
C) Almanya
D) Brezilya
- 18. Guatemala'da bir kahve bitkisinin kiraz üretmeye başlaması genellikle ne kadar sürer?
A) 5 ila 6 ay
B) 10 yıldan fazla
C) 1 yıl
D) 3 ila 4 yıl
|