- 1. Baharatlı pirinç, et ve sebzelerle yapılan popüler Afgan yemeği hangisidir?
A) Mantu
B) Kabuli Pulao
C) Bolani
D) Çepli Kebap
- 2. Şeker şurubuna batırılmış kızarmış hamurdan yapılan tatlı Afgan tatlısı hangisidir?
A) Qabuli Palow
B) Kaddo Bourani
C) Sheer Khurma
D) Jalebi
- 3. Yoğurt, su ve naneden yapılan yaygın bir Afgan içeceği nedir?
A) Falooda
B) Sharbat
C) Doogh
D) Chai
- 4. Afgan yemeklerinde sıklıkla kullanılan ve canlı mor rengiyle bilinen sebze hangisidir?
A) Patlıcan
B) Dolmalık Biber
C) Karnabahar
D) Domates
- 5. Baharatlı etle doldurulmuş ve üzerine yoğurt ve nane sosu eklenmiş popüler Afgan köftesinin adı nedir?
A) Bolani
B) Çepli Kebap
C) Kabuli Pulao
D) Mantu
- 6. Hangi baharat birçok Afgan yemeğine farklı bir lezzet ve renk katar?
A) Tarçın
B) Kimyon
C) Kişniş
D) Zerdeçal
- 7. Afgan tatlılarında ve içeceklerinde yaygın olarak kullanılan meyve hangisidir?
A) Elma
B) Nar
C) Turuncu
D) Muz
- 8. Afgan kebaplarında genellikle ne tür et kullanılır?
A) Kuzu
B) Balık
C) Tavuk
D) Sığır eti
- 9. Sheer Khurma gibi Afgan bayram yemeklerinde hangi kurutulmuş meyve sıklıkla kullanılır?
A) Tarihler
B) Kayısı
C) Kuru Üzüm
D) Kuru Erik
|