- 1. Güney Kore'nin başkenti neresidir?
A) Busan
B) Incheon
C) Daegu
D) Seul
- 2. Hangi popüler Kore yemeği baharatlı olmasıyla bilinir?
A) Bibimbap
B) Kimchi
C) Tteokbokki
D) Bulgogi
- 3. Hangi Kore sokak yemeği baharatlı olmasıyla bilinir?
A) Tteokbokki
B) Bungeoppang
C) Odeng
D) Hotteok
- 4. Hangi popüler Kore sosu genellikle yemeklere baharat katmak için kullanılır?
A) Ssamjang
B) Gochujang
C) Doenjang
D) Soya sosu
- 5. Kimchi ve diğer baharatlı yemeklerin yapımında kullanılan Kore pul biberinin adı nedir?
A) Gochugaru
B) Susam yağı
C) Soya sosu
D) Pirinç sirkesi
- 6. Baharatlı güveç veya çorba yemeği için Korece terim nedir?
A) Pajeon
B) Mandu
C) Bimbimbap
D) Jjigae
- 7. Kore usulü baharatlı yumuşak tofu yahnisinin adı nedir?
A) Galbi
B) Sundubu jjigae
C) Japchae
D) Bibimbap
- 8. Kore mutfağında, marine edilmiş sığır eti dilimleriyle bilinen baharatlı yemek hangisidir?
A) Samgyeopsal
B) Bulgogi
C) Japchae
D) Galbi
|