- 1. Zinfandel şarabının başlıca yetiştirildiği bölge neresidir?
A) İspanya
B) Fransa
C) İtalya
D) Kaliforniya
- 2. Aşağıdaki tatlardan hangisi genellikle Zinfandel şarabı ile ilişkilendirilir?
A) Şeftali
B) Blackberry
C) Greyfurt
D) Yeşil elma
- 3. Zinfandel şarabının tipik gövde stili nedir?
A) Tam gövdeli
B) Kuru olmayan
C) Hafif gövdeli
D) Orta gövdeli
- 4. Aşağıdaki yemek eşleştirmelerinden hangisi Zinfandel şarabı için klasik bir eşleşmedir?
A) Suşi
B) Barbekü pirzola
C) Karides kokteyli
D) Sezar Salatası
- 5. Kaliforniya'daki hangi şarapçılık bölgesi özellikle Zinfandel üretimiyle ünlüdür?
A) Lodi
B) Santa Barbara
C) Napa Vadisi
D) Sonoma
- 6. Zinfandel şarabının yıllandırılmasında yaygın olarak ne tür meşe fıçılar kullanılır?
A) Fransız meşesi
B) Amerikan meşesi
C) Macar meşesi
D) Rus meşesi
- 7. Zinfandel üzümünün muhtemel kökeni nedir?
A) Avustralya
B) Hırvatistan
C) Kanada
D) Yunanistan
- 8. Hangi şarap eleştirmeni Zinfandel şaraplarına olan tutkusu ve bu çeşidi savunmasıyla tanınır?
A) James Suckling
B) Robert Parker
C) Jancis Robinson
D) Eric Asimov
|