Yemek ve Yeme Alışkanlıklarının Sosyolojisi

1. Gıda ve Yeme Alışkanlıkları Sosyolojisi, gıda tüketimi ve mutfak uygulamalarının sosyal, kültürel, ekonomik ve politik faktörler tarafından nasıl şekillendirildiğini inceleyen multidisipliner bir alandır. Gıda ve toplum arasındaki ilişkileri araştırır, gıda seçimlerinin sosyal normları, değerleri ve kimlikleri nasıl yansıttığını inceler. Gıda çalışmaları aynı zamanda güç, eşitsizlik ve sosyal değişim konularını da ele alarak gıda sistemlerinin bireyleri, toplulukları ve toplumları nasıl etkilediğini inceler. Ayrıca, sosyologlar davranış kalıplarını, gıda tercihlerini ve diyet uygulamalarını anlamak için yeme alışkanlıklarını analiz ederek gıda tüketim kalıplarını ve sağlık sonuçlarını etkileyen altta yatan sosyal dinamikleri ortaya çıkarmaya çalışırlar.

Kültür, gıda ve yeme alışkanlıkları konusunda nasıl bir rol oynamaktadır?

A) Bireysel tercihler, gıda seçimlerini belirleyen tek faktördür.
B) Kültür sadece moda trendlerini etkiler, gıda seçimlerini değil.
C) Kültür, hangi yiyeceklerin kabul edilebilir olduğunu, yiyeceklerin nasıl hazırlandığını ve yemek yeme ile ilgili sosyal görgü kurallarını etkiler.
D) Kültürün gıda tercihleri üzerinde hiçbir etkisi yoktur.

2. Sosyolojide 'gıda çölleri' ne anlama gelir?

A) Tatlı temalı yemek festivalleri.
B) Bol gıda seçenekli marketler.
C) Uygun fiyatlı ve besleyici gıdaya erişimin sınırlı olduğu bölgeler.
D) Kentsel alanlarda son moda yemek restoranları.

3. Aile beslenme alışkanlıklarını nasıl etkileyebilir?

A) Aile üyeleri her zaman aynı yemek tercihlerine sahiptir.
B) Aile yemekleri yemek tercihlerini, porsiyon boyutlarını ve yemek programlarını şekillendirebilir.
C) Beslenme alışkanlıkları tamamen kişisel tercihlere göre belirlenir.
D) Ailenin yeme alışkanlıkları üzerinde hiçbir etkisi yoktur.

4. Hangi terim böcek yeme pratiğini tanımlar?

A) Böcekçil.
B) Sürtünme.
C) Araknofaji.
D) Entomofaji.

5. Yeni gıdalar deneme korkusuna ne ad verilir?

A) Yenilik korkusu.
B) Phagophobia.
C) Tasteaphobia.
D) Neofobi.

6. Hangi terim hiçbir hayvansal ürün tüketmeme pratiğini tanımlar?

A) Veganlık.
B) Etoburluk.
C) Otoburluk.
D) Omnivorizm.

7. Etik, çevresel veya kişisel inançlar nedeniyle belirli gıdalardan kaçınma uygulamasına ne ad verilir?

A) İçerikten kaçınma.
B) Mutfak boykotu.
C) Menü sınırlaması.
D) Diyet kısıtlaması.

8. Teknoloji ve küreselleşme gıda tercihlerini nasıl etkiliyor?

A) Geleneksel yemekler her zaman küresel mutfaklara tercih edilir.
B) Teknoloji ve küreselleşmenin gıda seçimleri üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
C) Yeni gıdaları, pişirme yöntemlerini ve kültürel gıda alışverişlerini tanıtıyorlar.
D) Küreselleşme sadece gıda dışı sektörleri etkilemektedir.

9. Hangi sosyolojik bakış açısı gıda endüstrisindeki güç dinamiklerine odaklanır?

A) Yapısal-işlevselcilik
B) Sembolik etkileşimcilik
C) Çatışma teorisi
D) Feminist teori

10. Gıda sosyolojisi bağlamında 'gıda adaleti' nedir?

A) Pahalı gurme gıdaların tanıtımı.
B) Sağlıklı, sürdürülebilir ve kültürel olarak uygun gıdaya adil erişim için mücadele.
C) Adalet, alışveriş merkezlerindeki yemek alanlarında servis edilir.
D) Fast food tüketiminde bir trend.

11. Sosyal medya ve gıda trendleri yeme alışkanlıklarını nasıl etkiliyor?

A) Gıda tercihlerini şekillendirebilir, belirli diyetleri teşvik edebilir ve gıda ile ilgili sosyal normlar oluşturabilirler.
B) Sosyal medyanın yeme alışkanlıkları üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
C) Yeme alışkanlıklarını sadece geleneksel medya etkilemektedir.
D) Gıda trendleri sosyal medya nedeniyle nadiren değişir.

12. Yemek hazırlama ve paylaşma üzerine odaklanan sosyal bir etkinlik için kullanılan terim nedir?

A) Potluck
B) Ziyafet
C) Büfe
D) Brunch

13. Sosyal sınıf ve gelir gıda seçimlerini nasıl etkiliyor?

A) Daha yüksek gelir düzeyleri genellikle daha sağlıklı gıda seçenekleriyle ilişkilendirilirken, daha düşük gelir düzeyleri daha az besleyici seçeneklere yol açabilir.
B) Sosyal sınıf sadece kıyafet seçimlerini etkiler, yemek tercihlerini değil.
C) Gelir düzeyinin gıda tercihleri üzerinde bir etkisi yoktur.
D) Düşük gelirli bireyler her zaman daha sağlıklı gıdaları tercih etmektedir.

Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.