- 1. İnce dilimlenmiş çiğ et veya balıkla yapılan İtalyan yemeği hangisidir?
A) Focaccia B) Carpaccio C) Tiramisu D) Risotto
- 2. Hangi İtalyan peyniri genellikle makarna yemeklerinin üzerine rendelenir?
A) Mozzarella B) Gorgonzola C) Brie D) Parmesan
- 3. Geleneksel İtalyan pesto sosunun ana malzemesi nedir?
A) Domates B) Sarımsak C) Fesleğen D) Zeytin
- 4. Hangi İtalyan tatlısı karamelize şekerle kaplanmış zengin, kremalı bir muhallebidir?
A) Tiramisu B) Panna Cotta C) Cannoli D) Crème Brûlée
- 5. Geleneksel İtalyan yemeği Osso Bucco'da ne tür et kullanılır?
A) Tavuk B) Dana eti C) Domuz eti D) Sığır eti
- 6. Buharda pişirilmiş süt köpüğü ile doldurulan espresso bazlı popüler İtalyan içeceği ne tür bir kahvedir?
A) Espresso B) Cappuccino C) Macchiato D) Americano
- 7. Hangi İtalyan bölgesi ünlü Chianti şarabını üretmesiyle bilinir?
A) Sicilya B) Piedmont C) Toskana D) Veneto
- 8. Zeytinyağı ve otlarla süslenmiş klasik İtalyan gözlemesi ne tür bir ekmektir?
A) Brioche B) Focaccia C) Baget D) Ciabatta
|