  - 1. Patates kızartması veya cips olarak da bilinen Frites, dünya çapında popüler olan derin yağda kızartılmış patateslerin çıtır ve altın şeritleri. Genellikle sıcak servis edilen ve tuz veya diğer tatlandırıcılarla tatlandırılan sevilen bir garnitür veya atıştırmalıktır. Frites tek başına tüketilebileceği gibi çeşitli daldırma sosları ile birlikte de tüketilebilir, bu da onları tüm durumlar için çok yönlü ve doyurucu bir ikram haline getirir. İster kalın kesilmiş ister ince, ister çıtır ister yumuşak olsun, frites her yerde damak zevkini memnun etmeye devam eden lezzetli ve zamansız bir rahatlık yiyeceğidir.
Frites'in ana malzemesi nedir?
A) Mısır
B) Pirinç
C) Buğday
D) Patates
- 2. Frites'in icadı genellikle hangi ülkeye atfedilir?
A) İtalya
B) Belçika
C) Almanya
D) Fransa
- 3. Hangi dip sos genellikle frites ile servis edilir?
A) Hardal
B) Mayonez
C) Ketçap
D) Barbekü Sos
- 4. Frites için Fransızca terim nedir?
A) Pommes frites
B) Chocolat frites
C) Poulet frites
D) Kruvasan kızartması
- 5. Hangi şehir 'Friteries' adı verilen frites stantlarıyla tanınır?
A) Berlin
B) Paris
C) Brüksel
D) Londra
- 6. Patates kızartması için genellikle ne tür yağ kullanılır?
A) Bitkisel yağ
B) Susam yağı
C) Hindistan cevizi yağı
D) Zeytinyağı
- 7. İngilizce'de frites'in diğer adı nedir?
A) Spud şeritleri
B) Patates çubukları
C) Patates kızartması
D) Yumru ikramları
- 8. Patates kızartması tipik olarak nasıl bir doku elde etmek için pişirilir?
A) Çıtır
B) Yumuşak
C) Chewy
D) Soggy
- 9. Hangi fast-food zinciri 'patates kızartması' terimini popüler hale getirmiştir?
A) Burger King
B) McDonald's
C) Metro
D) KFC
- 10. 'Frites' kelimesinin kökeni nedir?
A) Alman
B) Fransızca
C) İspanyolca
D) İtalyan
- 11. Hangi olay frites'in 20. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olmasını sağlamıştır?
A) Büyük Buhran
B) Ay'a iniş
C) İçki yasağı dönemi
D) Birinci Dünya Savaşı
- 12. Belçika'da frites tipik olarak nasıl servis edilir?
A) Bir tabakta
B) Bir karton kutu içinde
C) Bir sepet içinde
D) Bir kağıt koni içinde
- 13. Thomas Jefferson patates kızartmasını ilk nerede keşfetti?
A) Rusya
B) Almanya
C) Fransa
D) Belçika
- 14. Frites yapmak için genellikle hangi patates türü kullanılır?
A) Kırmızı patates
B) Russet
C) Yukon Altın
D) Tatlı patates
- 15. Frites pişirmek için yaygın olarak hangi yöntem kullanılır?
A) Kaynama
B) Derin yağda kızartma
C) Izgara
D) Fırınlama
- 16. Frites için yaygın olarak kullanılan baharat nedir?
A) Şeker
B) Biber tozu
C) Tuz
D) Tarçın
|