- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Флоренція
B) Неаполь
C) Мілан
D) Рим
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Чеддер.
B) Гауда
C) Моцарела
D) Швейцарський
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Вегетаріанський
B) Маргарита.
C) Кальцоне.
D) Пепероні
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Газова духовка
B) Електрична духовка
C) Мікрохвильова піч
D) Піч на дровах
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Площа
B) Прямокутник
C) Трикутник
D) Круглий
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Сицилія
B) Лігурія
C) Венето
D) Тоскана
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Пінза
B) Фокачча
C) Стромболі
D) Кальцоне.
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Анчоуси
B) Ананас
C) Оливки.
D) Рукола
- 9. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Діавола
B) Піца Quattro Stagioni
C) Піца Капріччоза
D) Піца Маргарита
- 10. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) М'ята
B) Базилік.
C) Орегано
D) Чебрець
- 11. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Тонкий.
B) Товстий
C) Середній
D) Фарширований
- 12. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Каннолі.
B) Панна котта
C) Морозиво
D) Тірамісу.
- 13. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Салямі
B) Мортаделла
C) Панчетта
D) Прошутто
- 14. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Кампанія
B) Сицилія
C) Тоскана
D) Лаціо
- 15. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Неаполь
B) Мілан
C) Венеція
D) Рим
- 16. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Кокосова олія
B) Канолова олія
C) Рослинна олія
D) Оливкова олія першого віджиму
- 17. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Умбрія
B) Сардинія
C) Калабрія
D) Лаціо
- 18. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Циркуляр
B) Площа
C) Трикутна
D) Прямокутна
- 19. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) 00 борошна
B) Кукурудзяне борошно
C) Пшеничне борошно грубого помелу
D) Борошно вищого ґатунку
- 20. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Forno elettrico
B) Форно а газ
C) Foro a legna
D) Форно а мікроонд
|