ThatQuiz
|
试题库
|
现在参加这个测试
烙印
  • 1. Brandade de morue 传统上与哪个国家有关？
A) 法国
B) 葡萄牙
C) 意大利
D) 西班牙
  • 2. Brandade de morue 通常如何食用？
A) 涂抹在面包上
B) 在一个碗里
C) 串在肉串上
D) 作为蛋糕
  • 3. Brandade de morue 富含哪种营养成分？
A) 蛋白质
B) 糖
C) 碳水化合物
D) 纤维
  • 4. Brandade de morue 的主要制作方法是将咸鳕鱼与什么混合？
A) 小扁豆
B) 鹰嘴豆
C) 马铃薯
D) 番茄
  • 5. 法国哪个地区以其 "莫鲁瓦白兰地"（Brandade de morue）而闻名？
A) 塔尼
B) 普罗旺斯
C) 诺曼底
D) 阿尔萨斯
  • 6. Brandade de morue 通常如何食用？
A) 冷冻
B) 热门
C) 冷
D) 温暖
  • 7. 哪种葡萄酒常与 Brandade de morue 搭配？
A) 白葡萄酒
B) 气泡酒
C) 甜点酒
D) 红葡萄酒
  • 8. Brandade de morue 的主要鱼类原料要经过哪些加工过程？
A) 盐渍
B) 油炸
C) 沸腾
D) 烧烤
  • 9. 盐渍鳕鱼以何种形式用于制作 "鳕鱼烙饼"？
A) 补水
B) 熏制
C) 冷冻
D) 固化
创建 That Quiz — 针对各年级学生的数学测试网站.